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生火是門(mén)技術(shù)活兒
來(lái)源: | 作者:Himalaya | 發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 | 3125 次瀏覽 | 分享到:

生柴火時(shí),無(wú)論是較小的營(yíng)地柴火爐還是巨大的熊熊篝火,我們始終面臨三種焦慮:

點(diǎn)燃。木柴似乎無(wú)法點(diǎn)燃,如果我手頭沒(méi)有點(diǎn)火器的幫助該怎么辦?

煙霧。為什么木柴不能燃燒干凈?!

添柴。當(dāng)添加木柴時(shí),我永遠(yuǎn)不知道它是燒得更旺,還是產(chǎn)生巨大的煙霧并破壞一切。

生火,感覺(jué)像是一個(gè)艱巨的任務(wù)。好消息是,BioLite的工程師花了數(shù)千小時(shí)來(lái)構(gòu)建和測(cè)試柴火火焰,現(xiàn)在我們將分享他們提供的一些有用的技巧,幫助你解決生火過(guò)程中遇到的問(wèn)題。


以系統(tǒng)方式來(lái)思考生火


高效的生火基于精心校準(zhǔn)的系統(tǒng)。BioLite首席燃燒工程師Ryan Gist通過(guò)他的“火三角”理論簡(jiǎn)潔地總結(jié)道:“任何好的生火,都由我稱為‘火三角’的三個(gè)部分組成:燃料、氧氣和整體溫度。當(dāng)你在火中正確混合氧氣和燃料時(shí),燃燒會(huì)得到增強(qiáng),從而提高整體溫度,這又進(jìn)一步改善燃燒,產(chǎn)生煙霧的物質(zhì)在有機(jī)會(huì)逃離火焰之前被更容易、更有效地燃燒掉?!?/p>

1、平衡燃料和氧氣

- 如果引入大量氧氣(即高速風(fēng)扇設(shè)置),火會(huì)燒得更快、更熱。使用風(fēng)扇速度來(lái)調(diào)節(jié)燃料消耗的速度。

- 不平衡導(dǎo)致冒煙:過(guò)度擁擠的燃燒室會(huì)擠占關(guān)鍵區(qū)域的氧氣,這些區(qū)域需要?jiǎng)?chuàng)造更多的混合氣體以實(shí)現(xiàn)均勻的燃燒。

- 解決方案:避免壘疊木柴,并在柴堆中產(chǎn)生空隙,以便氧氣可以到達(dá)更多位置。

2、平衡燃料和溫度

- 當(dāng)燃料加熱到一定程度高溫時(shí),它會(huì)開(kāi)始放熱化學(xué)反應(yīng)(火會(huì)蔓延到其他燃料,直到將所有東西都燃燒殆盡)。

- 不平衡導(dǎo)致冒煙:潮濕或缺乏炭床的大塊木柴,這些會(huì)迫使環(huán)境溫度下降,使顆粒物質(zhì)在完全燃燒之前逸出——就是你看到的煙霧。

- 解決方案:確保木柴是干燥的,并且從小塊柴開(kāi)始建造出一層炭床,這將形成一個(gè)高溫環(huán)境,在放入大塊木柴時(shí)保持溫度。

3、平衡溫度和氧氣

- 引入的氧氣越多,火的熱量就越強(qiáng)。如果想要的是大火焰而不是大熱量,請(qǐng)考慮改用低速風(fēng)扇設(shè)置。

- 不平衡導(dǎo)致冒煙:過(guò)早引入太多空氣也會(huì)扼殺新生的火焰。

- 解決方案:從最低風(fēng)扇速度設(shè)置開(kāi)始,逐漸提高,直到開(kāi)始看到炭床形成。


當(dāng)你開(kāi)始將生火視為一個(gè)系統(tǒng)操作時(shí),就會(huì)關(guān)注如何為維持該系統(tǒng)而創(chuàng)造合適的條件。這是一種平衡行為——如果三角形的一邊缺失,會(huì)影響整個(gè)生火效果。切記:要保持氧氣流動(dòng),添加適量的燃料,并始終保持溫度升高。


點(diǎn)火三劍客


細(xì)柴

將一堆劈柴和一些細(xì)柴扔在一起不會(huì)立即燃起大火——通常細(xì)柴最終會(huì)燃燒劈柴的表面區(qū)域,底層將開(kāi)始冒煙,然而由于環(huán)境溫度不夠高而無(wú)法整體燃燒。你需要一點(diǎn)耐心,從小柴細(xì)柴開(kāi)始,慢慢燒,做積累。

如果你需要正確調(diào)整劈柴大小的技巧,我們推薦使用短柄斧頭。瞄準(zhǔn),揮動(dòng),將原木劈開(kāi),這感覺(jué)很爽,看起來(lái)也很酷,但這種情況很少發(fā)生,除非你有完美的劈木樁可以砍。你可以用短而結(jié)實(shí)的樹(shù)枝將斧頭“錘”入原木,這種技術(shù)稱為“接力棒”,用來(lái)進(jìn)一步將劈柴劈成更薄的碎片,以便生火。理想的“接力棒”大約是你手腕的厚度。

引火物

無(wú)論是隨BioLite CampStove 2+柴火爐附送的木屑顆粒塊,還是其他的引火物(說(shuō)真的,油煎玉米片這東東也很管用),生火時(shí)使用一點(diǎn)引火物絕對(duì)可以幫上大忙。這些高度易燃的東西燒起來(lái)又熱又快,是點(diǎn)燃木柴所需的啟動(dòng)劑,尤其是當(dāng)你行軍一天勞累之時(shí)。

如果你喜歡DIY,引火物非常容易制作。BioLite用戶Zach說(shuō):“我喜歡把洗衣機(jī)里的衣物纖維碎絨烘干后涂上一點(diǎn)蠟,或者涂凡士林。棉球也能起作用,但我還喜歡用纖維碎絨,因?yàn)樗鼪](méi)有其他用途。我還撿過(guò)幾把干松針,工作效果也超好!”

點(diǎn)火器

一旦準(zhǔn)備好細(xì)柴和引火物,你需要一些裝備來(lái)點(diǎn)燃它。以下三種裝備各有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),你自己選擇:

懶人專用:燒烤噴槍。它們的長(zhǎng)脖子可以容易地深入燃燒室,快速點(diǎn)燃引火物。注意,出發(fā)前務(wù)必檢查并確認(rèn)它可以有效使用。

需要練習(xí):火柴(尤其是長(zhǎng)柄的)。重量輕,按需提供火焰。注意:在有風(fēng)環(huán)境下可能需要多次劃燃,了解如何將手掌圈在火焰周?chē)?,保護(hù)它免被風(fēng)吹滅。

專家技能:試試你的打火石,但要確保你的引火物可以配套勝任快速點(diǎn)燃(這時(shí)候刨花最好用)。一些多用途工具中往往會(huì)配有點(diǎn)火鐵棒。


保持三角平衡


保持強(qiáng)烈的火勢(shì)需要像點(diǎn)燃它時(shí)一樣用心。如果你在這個(gè)過(guò)程中遇到挑戰(zhàn),請(qǐng)問(wèn)問(wèn)自己——我是否保持了“火三角”平衡?

添柴。你在火上扔了太多的劈柴,它開(kāi)始像瘋了一樣冒煙。好吧,這些額外的木柴很可能會(huì)阻止氧氣進(jìn)入熱源并破壞掉“火三角”。這個(gè)問(wèn)題容易修復(fù),用撥火棍或耐熱鉗取走一塊木柴并重新排列你的劈柴,以使它們獲得更多空氣。如果這樣不起作用,那你的劈柴可能是濕的——嘗試將BioLite爐子上的風(fēng)扇速度調(diào)高一個(gè)檔位,增大空氣流量來(lái)提高溫度并幫助木柴燃燒。

防風(fēng)。風(fēng)是奪走空氣流中氧氣的罪魁禍?zhǔn)住H绻阍谝粋€(gè)超級(jí)多風(fēng)的地區(qū),它會(huì)阻礙空氣流通到你的火上。請(qǐng)始終尋找能擋風(fēng)的地方來(lái)生火。如果無(wú)法避免突然刮過(guò)營(yíng)地的一陣強(qiáng)風(fēng),你會(huì)注意到爐中產(chǎn)生了一些煙霧——等風(fēng)減弱后火勢(shì)會(huì)自行糾正這種情況的。

惡劣天氣。完成PCT(太平洋山脊線)長(zhǎng)程徒步的BioLite大使Kelsey說(shuō):“在潮濕環(huán)境下生火非常耗時(shí)。我們必須攜帶盡可能少的補(bǔ)給品,所以我用來(lái)生火的只是一個(gè)打火機(jī)。我發(fā)現(xiàn)用燕麥片作為引火物對(duì)生火很有幫助,此后我就盡力去收集干枯樹(shù)枝。”下雨或潮濕天氣下生火會(huì)變得更加困難,預(yù)判天氣變化并始終準(zhǔn)備一些干燥的引火物。沒(méi)有什么比到達(dá)露營(yíng)地后才意識(shí)到?jīng)]有干燥燃料更糟糕的事情了。


始終尋找平衡“火三角”的方法,這個(gè)思維方式的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)變將使你開(kāi)始以完全不同的方式思考生火。


附錄:BioLite最佳燃料指南


燃燒生物質(zhì)燃料時(shí),你有很多燃料來(lái)源可供選擇,請(qǐng)使用下表查看哪種燃料最適合你去生火。


燃料顆粒

非常適合:作為引火物,做飯

不適合:在FirePit+、BaseCamp等中使用。顆粒會(huì)堵塞燃燒室和氣道

搭配BioLite爐具使用:CampStove 2+(用BioLite Fuel Pellet顆粒填滿爐膛的3/4并在大約30分鐘后添加)

注意:如果打算使用燃料顆粒做飯,請(qǐng)確保它們像BioLite Fuel Pellet那樣對(duì)人體安全


樹(shù)枝

非常適合:開(kāi)始生火,為更小、更可控的火添加

不適合:在較大的營(yíng)火中大量添加

搭配BioLite爐具使用:CampStove 2+、FirePit+、BaseCamp

注意:如果在CampStove 2+中使用樹(shù)枝,隨著火勢(shì)的增長(zhǎng),逐漸添加更粗的樹(shù)枝。直徑越粗,燃燒的時(shí)間越長(zhǎng)


劈柴

非常適合:起火后添加

不適合:小火(除非你劈成小塊)

搭配BioLite爐具使用:FirePit+、BaseCamp

注意:不建議使用任何經(jīng)過(guò)處理的木材——它充滿化學(xué)物質(zhì)


木炭

非常適合:生火、燒烤

不適合:CampStove 2+、BaseCamp

搭配BioLite爐具使用:FirePit+

注意:如果在FirePit+上用木炭開(kāi)始燒烤烹飪,說(shuō)明你已經(jīng)有了炭床。燒烤之后使用撥火棍小心降低燃料托架,就可以跳過(guò)點(diǎn)火步驟添加劈柴以點(diǎn)燃篝火


松果

非常適合:灼熱而明亮,用作燃料有欣賞樂(lè)趣

不適合:在較大的營(yíng)火中大量添加

搭配BioLite爐具使用:CampStove 2+、FirePit+、BaseCamp


灌木

非常適合:不推薦作為主要燃料來(lái)源

不適合:在較大的營(yíng)火中大量添加

搭配BioLite爐具使用:CampStove 2+

注意:請(qǐng)記住燒灌木不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,但如果它夠干燥,則非常適合作引火物


購(gòu)買(mǎi)BioLite柴火爐產(chǎn)品,請(qǐng)至

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